酱鸭春笋菜泡饭

Name: 酱鸭春笋菜泡饭
Ingredients: 酱鸭; 剩饭; 春笋; 蘑菇; 胡萝卜; （蔬菜类可自由搭配）青菜; 姜丝; 盐; 鸡精; 美极鲜酱油; 猪油

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很喜欢吃外面店里的酱鸭菜泡饭，鲜香有味，家里有前几日剩的酱鸭和米饭若干，还有春笋等一些剩余的食材，OK，那就炮制个鲜上加鲜用剩饭做的美味吧~

用料

酱鸭剁成小块，其它食材清洗干净，切成丁；锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍后放入米饭同煮
锅里放油烧热，依次放入胡萝卜丁，春笋丁，蘑菇，调入少许盐，美极鲜酱油翻炒至8成熟，转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下，调入盐，鸡精，然后放入切成丝的青菜，放一勺猪油，关火即可

饭酱

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-12 21:50:18

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