凉拌鱿鱼

Name: 凉拌鱿鱼
Ingredients: 鱿鱼; 姜丝; 醋

22 人做过这道菜

鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。

用料

鱿鱼
姜丝
醋

凉拌鱿鱼的做法

将鱿鱼洗净，沥干
在开水中放入姜丝
鱿鱼放在水中煮熟
立刻放入我家新款盆装的冰水中，降温
再捞起鱿鱼沥干，切段。蘸作料吃，或是单单蘸醋也行

小贴士

1，一定要煮透，但是不是煮过时。差不多7，8分钟就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品

上传你做的凉拌鱿鱼

凉拌鱿鱼相关分类

凉菜凉拌鱿鱼鱿鱼炒干鱿鱼新鲜鱿鱼白灼鱿鱼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-06 15:50:47

523 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌鱿鱼的也喜欢

白灼鱿鱼/笔管鱼

一枚爱做饭的旦 1 做过

凉拌龙须菜

九妈厨房 2 做过

凉拌绿豆芽

小卢不吃藕 2 做过

凉拌黄瓜

雅雅杨小厨 0 做过

作者睡眼惺忪may的其他菜谱

青椒土豆丝

睡眼惺忪may 3816 做过

咸香炸花生米

睡眼惺忪may 896 做过

清炒藕片

睡眼惺忪may 789 做过

香卤牛肉

睡眼惺忪may 580 做过

芹菜肉丝

睡眼惺忪may 695 做过

面包布丁

睡眼惺忪may 368 做过

土豆炒肉丝

睡眼惺忪may 541 做过

百香果蜂蜜茶

睡眼惺忪may 398 做过

凉拌鱿鱼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负