炸藕合

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用料  

洗净莲藕 25O克
肉馅 2OO克
蛋白 1OO克
湿淀粉 75克
生油 1OOO克

炸藕合的做法  

  1. 将莲藕切成O。5厘米厚的圆形片24件,用清水漂3O分钟

  2. 将肉馅分成12份,放在藕片上,再压一块藕片粘成盒形

  3. 蛋白与

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:27
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