登录   注册
  1. 首页
  2. 日式
  3. 日式焗芝士蛋糕

日式焗芝士蛋糕

10 人做过这道菜
收藏
妍色的厨房  妍色

用料  

奶油芝士 250克
黄油 25克
细砂糖 25克（入蛋白）
蛋黄 4个
牛奶 1/4杯
香草香油 1/4茶勺
低粉 25克
蛋白 4个

日式焗芝士蛋糕的做法  

  1. 软化芝士+软化黄油+细砂糖打至顺滑

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄，牛奶，香草香油搅拌均匀

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌顺滑的样子

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入面粉搅拌均匀

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌好的样子

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋白分三次加入细砂糖打至湿性过一点的状态

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入1/3蛋白入芝士糊中翻拌均匀，再加入剩余蛋白翻拌均匀

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 隔水150度，烤约1小时，冷藏或冷冻成型食用

    日式焗芝士蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的日式焗芝士蛋糕

 

日式焗芝士蛋糕相关分类

日式 甜品 蛋糕

被大家加入到以下菜单

想在自已菜單上出現的的封面
想在自已菜單上出現的
 烘焙 蛋糕点心们的封面
烘焙 蛋糕点心们
 那些很容易成功又美味的的封面
那些很容易成功又美味的
 酸奶蛋糕&芝士蛋糕的封面
酸奶蛋糕&芝士蛋糕
 Lisa烘焙小屋——给未来的自己的封面
Lisa烘焙小屋——给未来的自己
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-22 19:49:03
812 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者妍色的其他菜谱

华夫饼

华夫饼

妍色      5707 做过
日式棉花蛋糕卷

日式棉花蛋糕卷

妍色      4100 做过
玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

妍色      3159 做过
双层翻糖蛋糕

双层翻糖蛋糕

妍色      2319 做过
苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

妍色      2034 做过
鲷鱼烧

鲷鱼烧

妍色      2018 做过
抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷

妍色      1415 做过
小山蛋糕卷

小山蛋糕卷

妍色      1380 做过

日式焗芝士蛋糕的答疑

关于日式焗芝士蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负