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红闷芋儿小排骨
红闷芋儿小排骨
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米雪儿的私房菜
用料
芋头
排骨
料酒
八角
花椒
辣豆瓣
糖
香叶
红闷芋儿小排骨的做法
将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水（放点料酒、八角、花椒）
锅内放油，加入辣豆瓣降、糖、香叶、料酒炒香排骨，再放入芋儿，加水煮软即可
小贴士
芋儿一定要煮软才更可口。
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该菜谱发布于 2012-02-02 19:16:57
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