豆渣吐司
#早餐•2016年4月10日#
2016-04-10
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把所有的豆渣全都放了进去,再适当加水做成的,大概豆渣180g,温水40-50g,没加鸡蛋;家里没了高筋粉,用中筋粉代替,没有吐司应有的拉丝效果;立式搅拌机坏了,全程手工操作,面团偏干,累得半死——但是,味道非常香浓,烤一烤更好吃。
2013-09-18
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剩下的豆渣都用了,少说也得有200g,揉面的时候还加了点牛奶,本身豆渣就潮湿,中途加了数次面粉才揉到薄膜的阶段,手腕都揉酸了...
2013-08-26
效果真的不错!!
2013-03-16
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2015-05-26
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