红烧划水

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用料  

草鱼尾 500克青蒜丝
淀粉各 5克
酱油 50克
4克
香油
胡椒粉
2克
精盐 3克油80克

红烧划水的做法  

  1. 草鱼尾洗净,追剖成4小段,用酱油、糖腌3分钟待用; 锅中放油烧热,放入葱、姜及腌过的鱼,快速将鱼翻面,用酒、糖入锅煮至鱼熟后,用淀粉加水,

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:27
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