小瓶子AJ
黄金玉米饼
10
人做过这道菜
是老妈的原创，灵感来自于那些没人吃的老玉米~
从外婆家搬了很多老玉米，很老，直接吃，难以下咽
我妈就把那些玉米粒搓下来，然后用搅拌机搅碎以后煎饼吃~~
玉米是众所周知的粗粮，更别说那些老玉米了
这可谓就是——粗粮细吃~
煎成饼以后特别香，我家挑嘴的狗可以作证！！玉米馒头都不吃，专挑我妈煎的玉米饼吃~
从外婆家搬了很多老玉米，很老，直接吃，难以下咽
我妈就把那些玉米粒搓下来，然后用搅拌机搅碎以后煎饼吃~~
玉米是众所周知的粗粮，更别说那些老玉米了
这可谓就是——粗粮细吃~
煎成饼以后特别香，我家挑嘴的狗可以作证！！玉米馒头都不吃，专挑我妈煎的玉米饼吃~
用料
黄金玉米饼的做法
-
玉米粒洗净
-
用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细
-
面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀
-
加入糖调味
-
平底锅中加入少许油
-
锅中加入玉米糊，用铲子摊平
-
一面煎的金黄后，则可翻面
-
两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿
