平底锅也能做粥

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玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。抗衰老功效,钙含量接近牛奶,防癌抗癌作用,降低血清胆固醇,对抗老年眼衰老。营养简直不要太多了。
另外,这个粥做起来很简便,用时真的只用三分钟。看着那么简便又营养的东东,你还不吃么?

用料  

玉米粉 适量
牛奶 一杯
水果 半粒
2勺
2碗

平底锅也能做粥的做法  

  1. 将锅中倒入一碗水

    平底锅也能做粥的做法 步骤1
  2. 稍稍加温

    平底锅也能做粥的做法 步骤2
  3. 加入适量的糖,使其溶化

    平底锅也能做粥的做法 步骤3
  4. 将水果切成小块,放入盐水中稍浸泡,玉米粉加冷水调成玉米糊

    平底锅也能做粥的做法 步骤4
  5. 倒入刚刚烧热的糖水

    平底锅也能做粥的做法 步骤5
  6. 用煎匙兜底花圈加热

    平底锅也能做粥的做法 步骤6
  7. 中火煮至粘稠,大约一分钟后关火

    平底锅也能做粥的做法 步骤7
  8. 加入一大杯牛奶至均匀

    平底锅也能做粥的做法 步骤8
  9. 加入泡过盐水的水果,装盘即可

    平底锅也能做粥的做法 步骤9

小贴士

1.倒入玉米糊以后,一定要不停的搅拌,防止粘锅。
2.如果家中有小苏打可以稍微加一点,帮助所有营养的吸收。
 

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该菜谱发布于 2011-12-31 17:42:07
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