蜜饯芸豆

Name: 蜜饯芸豆
Ingredients: 白芸豆; 蜂蜜

8.3 综合评分

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燕拍拍

白芸豆的食法很多，其味甘，性平，可补五脏，还可暖肠胃，是补肾食物。
以前在外就餐经常会点上一盘芸豆凉菜，现在自己会做了，不仅卫生，而且味道觉得更好。也是家里招待客人必不可少的凉菜之一。
粒粒皆健康
口口皆爽口的【蜜饯芸豆】只需两种食材，操作非常的简单。

用料

白芸豆
蜂蜜

蜜饯芸豆的做法

将泡开的白芸豆，倒入凉水，水要没过芸豆，放入蒸锅蒸制40分钟左右至熟，用凉开水过凉，控干水分，倒入乐扣玻璃容器内，将蜂蜜直接倒在芸豆上，刚刚没过芸豆就可以，盖盖，放入冰箱冷藏2天即可食用

小贴士

蒸芸豆和煮芸豆的区别，在于蒸不会脱皮，而煮不仅脱皮，还会烂糟，影响卖相。

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该菜谱发布于 2012-01-29 22:36:45

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