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麻汁蒜泥茄子
麻汁蒜泥茄子
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AMMA
在潍坊人的家里是常吃的一道夏季
凉菜
。
没有了煎炒,蔬菜的营养大部分保留。
配上香香的麻汁和蒜泥,味道很独特!
用料
茄子
蒜泥
木耳
麻酱
麻汁蒜泥茄子的做法
茄子去皮切条
配菜木耳切丝
麻酱用适量开水稀释
蒜泥适量
将茄子和木耳焯水
捞起沥干水放入容器中备用
麻汁和蒜泥倒入
香油、盐、少量醋、味精,调拌均匀,即可食用
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的麻汁蒜泥茄子
被大家加入到以下菜单
{素菜} 无肉不欢可偶尔也要清淡一回。
好吃的菜啊。
随便看看
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该菜谱发布于 2012-01-28 22:14:10
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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