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川味蒜薹五花肉
川味蒜薹五花肉
7.2
综合评分
17
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AMMA
昨晚参加大超同学聚会,为大超新疆归来的哥们儿CC接风!
新疆打砸抢烧事件发生时,我们第一时间联系CC,可是一直联系不上,我们大家都很着急,不知道他在那边的具体情况。几天后得到消息CC和家人都没有事,说起来也挺悬的,事发地点仅离CC家20分钟的路程。这次CC回来是安排结婚的事,好小子终于有人管了!好事,呱唧呱唧!川味蒜苔五花肉
用料
带皮五花肉
蒜苔
郫县豆瓣酱
酱油
盐
鸡精
川味蒜薹五花肉的做法
五花肉沸水中煮至7成熟,捞出沥干。油热至6成放入焯好的五花肉翻炒
放入豆瓣酱翻炒
放入蒜苔,倒入适量酱油同时翻炒。炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅
参照这个菜谱,大家做出 21 作品
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该菜谱发布于 2012-01-28 21:54:12
1125 收藏
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川味蒜薹五花肉的答疑
雨木木羊
2018-01-31
1
赞
请问,酱油是放生抽还是老抽?
下厨房用户_cglrb
2021-07-27
0
赞
问下,有什么办法让精肉不硬,油肉很好吃。
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