巧克力雪球

2 人做过这道菜
把亲手烘焙饼干,装到密封罐里,也给它穿上一条粉红色的裙子吧!再用闪亮的丝带打一个漂亮的蝴蝶结,送给闺蜜的时候,她是否也会有收到一条粉红色裙子的幸福和感动呢?

用料  

白色巧克力 少许
无盐黄油 100克
低筋面粉 110克
可可粉 15克
糖粉 50克
核桃碎 适量

巧克力雪球的做法  

  1. 无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀

    巧克力雪球的做法 步骤1
  2. 加入过筛后的低筋面粉和可可粉

    巧克力雪球的做法 步骤2
  3. 切拌均匀成面团

    巧克力雪球的做法 步骤3
  4. 加入核桃酥,混合均匀

    巧克力雪球的做法 步骤4
  5. 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15,18分钟取出放凉

    巧克力雪球的做法 步骤5
  6. 将白巧克力隔水融化,装入3三角纸袋中,剪开一个小口,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可

    巧克力雪球的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-28 15:36:08
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巧克力雪球的答疑

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