干椒炒腊肉

Name: 干椒炒腊肉
Ingredients: 干椒; 腊肉; 蒜苗; 鲜红辣椒

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腊肉经过腌制烟熏和风干后，肉质会变硬。如果只是干炒，那只会越炒越硬。为了让肉质重新变软变嫩，就必须要用水来煮。

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该菜谱发布于 2012-01-15 21:23:34

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