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焖
鲶鱼焖豆腐
鲶鱼焖豆腐
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戏戏
用料
姜酒
鲶鱼
一条
豆腐
两块
辣椒
大蒜
鲶鱼焖豆腐的做法
鲶鱼一条，洗净切段
豆腐两块，切成小块
油锅起，鱼先下，稍稍煎黄
加水，姜酒，大火滚开
把豆腐放进锅内改用小火焖到入味，喜欢吃辣，可加些辣椒
最后加点大蒜，勾芡
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-01-15 21:19:54
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