银鱼煎蛋

26 人做过这道菜
银鱼好像是大江入海处特有的小鱼类,我以前总以为是海里的产物,没想到有一回去桂平西山,当地也产这种小鱼。银鱼肉质鲜嫩,用来煎蛋或是煮汤都是非常鲜美的。

用料  

银鱼煎蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 加入银鱼一起搅拌

  3. 放适量的盐,搁到锅里煎香即可

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 
该菜谱发布于 2012-01-15 18:35:06
148 收藏


作者戏戏的其他菜谱

银鱼煎蛋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑