意见反馈
下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
西瓜
10.0
秋葵
10.0
苦瓜
10.0
丝瓜
10.0
西柚
10.0
毛豆
9.9
空心菜
9.9
冬瓜
9.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
鱼香茄子
鱼香茄子
0
人做过这道菜
收藏
戏戏
用料
茄子
盐
油
酱油
陈醋
老抽
糖
姜葱蒜
鱼香茄子的做法
茄子切条，切好后，用清水泡着，以防变色
另取一小碗，各取少许盐、油、酱油、陈醋、老抽、糖，搅拌均匀备用
姜葱蒜炝锅，倒入小碗里的调料，炒香，放茄子翻炒，加盖，调中火焖至入味
上传你做的鱼香茄子
鱼香茄子相关分类
家常菜
下饭菜
鱼香
鱼香茄子
鱼香茄子煲
还没有菜单推荐这个菜谱
+ 加入菜单
随便看看
大红椒
紫薯米糊
地瓜片
猪油菜包
艾草馒头
黑咖啡
柚子肉
酱排骨
发面馅饼
潮汕
该菜谱创建于
2012-01-15 16:46:09
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鱼香茄子的也喜欢
凉拌蒸茄子
张小贼
1712 做过
蚝油茄子
jasmine
471 做过
红烧茄子
sunnydolls
48 做过
家常小炒茄子
阿其
47 做过
作者戏戏的其他菜谱
滑蛋牛肉
戏戏
573 做过
韭菜鸡蛋饼
戏戏
471 做过
蜜汁叉烧
戏戏
313 做过
蚝油浇鲜鱿
戏戏
174 做过
青椒炒猪肚
戏戏
206 做过
红烧泥鳅
戏戏
190 做过
番茄炒鸡蛋
戏戏
150 做过
酸菜炒猪肚
戏戏
106 做过
鱼香茄子的答疑
关于鱼香茄子的做法还有疑问？
提一个问题
