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爆炒猪肝
爆炒猪肝
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戏戏
用料
猪肝
蒜苔
盐
白糖
白醋
葱
蒜
爆炒猪肝的做法
猪肝洗净切片,大小随意
蒜苔切小粒,备用
锅里放底油,烧至九成热
下葱蒜干椒爆香
再下猪肝片翻炒
最后放蒜苔,加适量的盐、白糖、白醋调味
小贴士
爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同,喜欢吃嫩滑的时间短些,喜欢香脆的时间长些
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该菜谱发布于 2012-01-15 13:05:41
23 收藏
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