咸蛋黄焖茄丁

Name: 咸蛋黄焖茄丁
Ingredients: 咸蛋黄; 茄子; 豆瓣酱; 盐; 糖; 葱花

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咸蛋黄本来光鲜油亮，茄子本来平凡无奇，却有缘在锅里温柔相会，在豆瓣酱和小火的催化下，茄子慢慢滋润着，反而抢了咸蛋黄的风头，所以说，低调有时候也是一种福气。

用料

焖下饭菜

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该菜谱发布于 2012-01-12 23:30:43

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