桔香飘飘

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金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。
健体又美味,心动就来试试吧~这个冬天,为家人为自己自酿一罐桔香。

用料  

金桔 500克
冰糖 70克
一小勺

桔香飘飘的做法  

  1. 将金桔洗净,放入大碗中倒入一小勺盐,浸泡半个—一个小时

    桔香飘飘的做法 步骤1
  2. 从中间切开金桔,然后利用刀尖剔除籽

    桔香飘飘的做法 步骤2
  3. 将冰糖倒入锅中,并加适量水,待水开后倒入金桔

    桔香飘飘的做法 步骤3
  4. 小火熬煮至金桔肉变成透明,大概为15分钟左右,即可关火

    桔香飘飘的做法 步骤4
  5. 放凉后,存入无水的密封饼中,浸泡1个后即可饮用

    桔香飘飘的做法 步骤5

小贴士

喉咙不舒服的时候,取几个泡水,很香甜。或者可以加入绿茶或红茶同冲泡,另一幅滋味。
 

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该菜谱创建于 2011-12-16 12:04:21
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