毛豆,黑木耳,胡萝卜,青尖椒(红椒会更好)但是现在很难买到,放弃
锅内下橄榄油,毛豆入内爆炒后转中小火像煎鱼一样,直到外皮变得有稍许焦黄色(这样比加水煮的毛豆更香,不信试试看)
依次放入胡萝卜,黑木耳略炒(加一点水转大火焖一下),最后放入青椒炒后,即可出锅享用啦:)
上传你做的毛豆素炒三蔬