蚌肉豆腐煲
今天的河蚌豆腐骨头汤,实在是鲜美,先把河蚌下油锅生姜、料酒爆香,后移入砂锅加入骨头大火烧开,再小火慢炖两小时后,加入豆腐又炖半小时,出锅前十分钟加入新鲜蘑菇,吃前洒些胡椒粉,呵呵,美味~
2013-11-01
90 2
#午餐•2016年2月18日#除了豆腐,还有冬笋,山药,调料只加了盐和胡椒粉,料足汤鲜又不油腻!好好喝!
2016-02-18
73 2
味道很鲜!
2013-05-13
66 24
豆腐是阿三家的豆腐,每天排队不够卖的,炒蚌肉用的菜油,炖的时候用的第三遍淘米水,加少许糖提鲜。阿呜! #晚餐•2014年6月12日#
2014-06-12
58 5
老妈家的传家菜,老弟的最爱!
2013-12-21
34 0
#晚餐•2016年10月26日#
2016-10-26
32 0
#晚餐•2016年11月10日#
2016-11-10
30 0
好吃,盐有点多。 #晚餐•2014年10月27日#
2014-10-27
蛮鲜的哦 第一次做河蚌! #午餐•2015年5月11日#
2015-05-11
25 0
鱼圆蚌肉金花菜汤
2017-02-23
16 0
这个汤是老公做的 #午餐•2016年9月25日#
2016-09-25
14 0
放了干贝和蘑菇,鲜得掉眉毛。
2019-05-08
10 0
#晚餐•2016年2月22日#加了咸肉,鸭血,汤非常美味,连不爱吃的人也爱上了
2016-02-22
#晚餐•2016年4月4日#
2016-04-04
9 0
#晚餐•2016年4月2日#
2016-04-02
#午餐•2014年5月22日#感觉还是有点腥,难道是没胡葱原因
2014-05-22
我们这是用金花菜做的 放很多生姜 驱寒的 味道很鲜美
2013-05-06
味道要浓一点,不然不好吃。赞一个,黄黄的一层油很好看,想农家菜,哈哈。
2019-03-05
7 0