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素炒空心菜

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用料  

空心菜
红椒 2个
豆腐干 若干
生抽
糖

素炒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净，去叶（叶另炒），用手掐成一段一段，并用手把茎捏扁

    素炒空心菜的做法 步骤1

  2. 红椒洗净切成丝，豆腐干切丝

    素炒空心菜的做法 步骤2

  3. 坐锅热油，放空心菜

    素炒空心菜的做法 步骤3

  4. 炒至菜软，放红椒、豆腐干翻炒

    素炒空心菜的做法 步骤4

  5. 炒到红椒稍软，加生抽、少许盐、糖调味即可出锅

    素炒空心菜的做法 步骤5

小贴士

空心菜梗要用手掐段，并把梗捏扁，这样更入味。

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素炒空心菜相关分类

家常菜 快手菜 素炒空心菜 炒空心菜 泰式炒空心菜 炒空心菜杆 清炒空心菜
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该菜谱发布于 2012-01-21 20:29:06
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