#今日下午茶#其实切开里面有一层新鲜草莓做的果酱果冻~外围有草莓,昨天新鲜摘的草莓用上了~愉悦!!! #晚餐•2014年12月19日##少女心永不停歇#
2014-12-19
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#少女心永不停歇#用了绿茶粉做戚风蛋糕来当底,减糖加炼奶增加奶味~用一半分量做了个三能的八寸(三能的八寸方模比别人家都小),我表面真的抹不平啊怎么办
2014-03-02
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为朋友的生日第一次做,不够好,沮丧啊沮丧。总结出几个问题:1、奶油打得过干,浇上去时厚厚的不能充分填补草莓与蛋糕之间的缝隙;2、草莓果冻做的镜面和水果应该在慕斯冷藏成功后再做,做早了一起冷藏使得水果表面发干不够新鲜;3、蛋糕边切割技术太差,...
2014-03-02
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