大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净
切开成橘子瓣一样的,底部不要断,其实切成长片也一样还更入味
干辣椒放一半煸香,五花肉放进去煸炒出油
放点老抽给五花肉上色
放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒,我加了少少汤略焖一下,白菜软后,加生抽,蚝油,盐,最后落两勺辣油(做法点击)调色调味
把剩的干辣椒放进去,转到小锅仔里收干汤水
上传你做的干锅辣白菜