西葫芦蛋饺

曾在东北馆子吃过这样的饺子馅，对我来说，以前自己在家比较少尝试这样的饺子馅，好像总是白菜肉啊，冬瓜肉啊等等。前两天牛仔生病，没什么胃口，我们家接连几天都是病号饭粥粉面饼很清淡。刚好周末那天立冬，我们也学北方人做了顿饺子来吃，我就做了这个馅的饺子，很好吃，清爽脆嫩，以后要多多尝试，而且还不用剁肉馅，太方便快捷了。貌似所有重要的节气节日北方都少不了饺子这个重要角色哈。不过我还不会那个挤饺子，虽然看上去很简单，可是挤不好看呢。