扇贝粉丝煲

7.4 综合评分
192 人做过这道菜
扇贝好吃不用我多说,粉丝吸收了扇贝的鲜,大蒜的香,豉油的咸,这道菜想不好吃都难。

用料  

扇贝粉丝煲的做法  

  1. 扇贝去壳取肉,洗净后用料酒腌制(去腥);粉丝在水中浸透

  2. 锅烧热,放入葱姜蒜爆香,放入扇贝炒出水分,倒入粉丝,加入蒸鱼豉油和六月鲜,翻炒出锅

参照这个菜谱,大家做出 192 作品

全部192个作品

 
该菜谱创建于 2011-12-16 13:58:58
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扇贝粉丝煲的答疑

  • 小宝厨房215  2年前  
    5
    粉丝用凉水泡还是用热水泡?
  • Sunflower-fu  2年前  
    1
    六月鲜是酱油  还是大酱?
  • 电子口岸路  6年前  
    0
    如何判断粉丝已经熟了?
    如何让粉丝不会因为过熟而断掉?

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