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红枣枸杞乌鸡汤

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用料  

乌鸡 一只
红枣
枸杞
陈皮

红枣枸杞乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡飞水：乌鸡一只，洗净，放入锅中加点水煮开，煮3-5分钟，将乌鸡捞出，用凉水冲净，备用

  2. 煮汤3小时：褒汤锅放清水，煮沸，加入乌鸡，红枣，枸杞，再加一块陈皮（桔子皮就行），大火煮开，转小火炖2-3小时

  3. 调味：关火前半小时加盐调味

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该菜谱发布于 2012-01-14 01:59:58
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