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南瓜蒸百合

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summer的家的厨房  summer的家

用料  

南瓜 半个
百合 ２个
金丝枣 ８个
白糖 １勺（或冰糖末）

南瓜蒸百合的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中

  2. 在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）

  3. 百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上

  4. 金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上

  5. 将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可

小贴士

1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖；
2、我家里的金丝枣没有了，将阿胶枣切成小丁撒在上面了，觉得更营养美味哈。

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该菜谱发布于 2011-03-11 10:36:55
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