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吐司布丁

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去东北前做的简单烘焙，模仿大师拍的，金色的布丁、暖红色的格子布，我发现很有秋天的感觉啊。吐司丁、葡萄干、牛奶、鸡蛋和糖就可以做出的简单烘焙，很适合做秋天的早餐。

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 150克
砂糖 依个人口味添加
葡萄干 适量

吐司布丁的做法  

  1. 将吐司切成小丁

  2. 鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖混合均匀，过筛1－2次

  3. 在烘焙盛器中铺上一层吐司丁，再撒上一层葡萄干，如此填满

  4. 倒入布丁液，将吐司轻轻压实

  5. 烤箱预热200度，中层烤20-30分钟

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