登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 台式软蛋皮饼

台式软蛋皮饼

0 人做过这道菜
收藏
高雅的厨房  高雅

用料  

中粉 100克
鸡蛋 一只（约50克）（面糊用）
太白粉 5克
葱花 适量
盐 2克
清水 200ml

台式软蛋皮饼的做法  

  1. 将粉类，盐混合过筛

  2. 鸡蛋打成鸡蛋液，加入清水搅匀

  3. 做法1.与做法2.混合，用打蛋器打成光滑面糊，加入葱花，搅拌均匀

  4. 平底锅烧热，抹少许油，倒入适量面糊，尽量使面糊均匀摊平，越薄越好，煎透一面，然后再翻过另外一面煎成金黄色，盛出

  5. 锅里重新放油少许，将打均匀的鸡蛋液倒入，两面煎熟，放在面皮上，将鸡蛋卷在里面即可

上传你做的台式软蛋皮饼

 

台式软蛋皮饼相关分类

饼 平底锅 煎 打蛋器

被大家加入到以下菜单

【兔森森】清淡鲜醇——台湾单的封面
【兔森森】清淡鲜醇——台湾单
 暑假的每一天的封面
暑假的每一天
 中式點心的封面
中式點心
 小吃点心的封面
小吃点心
随便看看
该菜谱发布于 2012-01-02 16:05:52
327 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者高雅的其他菜谱

蜜红豆

蜜红豆

高雅      2747 做过
番茄鸡蛋炒饭

番茄鸡蛋炒饭

高雅      2939 做过
芒果糯米糍

芒果糯米糍

高雅      1327 做过
蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

高雅      1764 做过
绵滑白粥

绵滑白粥

高雅      676 做过
红豆番薯糖水

红豆番薯糖水

高雅      602 做过
鲜虾云吞

鲜虾云吞

高雅      702 做过
餐蛋面

餐蛋面

高雅      559 做过

台式软蛋皮饼的答疑

关于台式软蛋皮饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负