西洋菜煲陈肾

Name: 西洋菜煲陈肾
Ingredients: 3只陈肾; 西洋菜; 猪蹄; 2颗蜜枣; 一块刮囊果皮

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每年的秋冬季节,我们都会用西洋菜来煲汤,一来,这是时令菜,二来,秋天气候干燥，燥气盛行，稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这汤清热去火,润肺止咳,特别适合秋冬清润养生食用.

用料

1.西洋菜要洗净,因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类,一定要洗干净才能吃.
2.西洋菜一定要在滚水的时候放,否则,西洋菜会变苦的.
3.陈肾要洗干净,以防会有沙.

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-11 17:55:48

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