黄金花生角

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外酥内软.花生味浓郁.你可以放果酱,也可以放花生酱,或者是豆沙,莲蓉等.而且做法很简单.出来的效果非常的好,让吃的人充满了神秘感和新奇感!大家可以试试!

用料  

菜叶 (装饰)
三文治面包
花生酱
鸡蛋 两只
芝麻
胡椒粉
面粉

黄金花生角的做法  

  1. 三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四季宝的花生酱

  2. 折叠,然后在插上牙签

  3. 用鸡蛋两只,芝麻,油,还有胡椒粉,盐,糖,面粉少许,打成蛋浆,把三角形的三文治蘸入蛋浆内,然后拿起来.小火在不粘锅处煎.要非常的小心火候,不时离火,用筷子移动黄金角,以免沾锅以及变焦

  4. 拔去牙签,铺上吸油纸和菜叶装饰,即可上碟了

小贴士

要做出来的黄金角颜色均匀和金黄.有三点是要注意的:
1.要蛋不腥,一定要加胡椒粉.
2.盐要在打好鸡蛋以后再放.蛋浆要打至均匀.
3..蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2011-03-11 17:47:54
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黄金花生角的答疑

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