法式海绵蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 200克
鸡蛋 6个
细砂糖 120克
植物油 50克

法式海绵蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打入盆里,细砂糖一次性倒入

  2. 取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发

  3. 分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡

  4. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油翻拌均匀

  5. 6、在烤盘里铺上油纸,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘

  6. 8、烤箱中层,上下火180度,15-20分钟

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏


作者薄灰o的其他菜谱

法式海绵蛋糕的答疑

关于法式海绵蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题