火鸡国满街满巷都在卖的国民小吃,一块一个香酥可口。归来后试着做一炉,却多了些芝麻烧饼以及芝麻贝果的味道,权当文化融合了 #早餐•2014年10月18日#
2014-10-18
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翻倍做的。煮面圈时怕软塌塌捞不出来,没想到会变得硬邦邦溜滑。225℃烤了15分钟,没有上色。又220℃烤6分钟。 家里只有一瓶蓝莓葡萄酒,所以烤出来奇怪的颜色。 我连面都没有揉光滑,简单粗暴扯成圈圈,成品的味道很喜欢呢😊
2018-12-28
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家附近面包店偶尔买到的simit,小朋友特别喜欢这种香香又有嚼劲的面包,不像吐司那么柔软也不像欧包外脆内软,有点像bagel的口感,但更干一点,空口就很好吃。和bagel制作的区别除了面团还有就是bagel有糖水煮得过程,simit则是双面...
2016-04-25
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