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芝士焗大虾

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用料  

大虾
奶酪 40ｇ
奶油 15ｇ
蒜蓉 50ｇ
盐 8ｇ
鸡粉 8ｇ
玉米粉 3勺（约30ｇ）。

芝士焗大虾的做法  

  1. 先将虾从背部切开，下刀要快、准、狠！不要拖刀，虾肉会被磨烂的，从虾的背和肚子的地方取走虾肠

    芝士焗大虾的做法 步骤1

  2. 把虾尾卷入虾肚，卷成琵琶虾

    芝士焗大虾的做法 步骤2

  3. 将虾排好，表面涂上芝士粉浆，洒上葱花

    芝士焗大虾的做法 步骤3

  4. 放入微波炉高火叮6分钟，芝士味浓郁，虾味又鲜甜

    芝士焗大虾的做法 步骤4

小贴士

1，芝士最好用一块块的奶酪，好溶又味浓。加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态即可。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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芝士焗大虾相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-20 13:40:15
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701009arm.html


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