蟹肉糕

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用料  

面包碎 半杯
蟹肉罐头 2罐(170g/罐)
美乃滋 2大匙
鸡蛋 半个
鲜Parsley 一小把
黑胡椒 适量
适量
干芥末粉 半茶匙
蒜粉 半茶匙

蟹肉糕的做法  

  1. 蟹肉罐头滗去水

  2. Parsley切碎

  3. 把蟹肉,Parsley,面包碎,鸡蛋,和美乃滋混匀,加入芥末粉,蒜粉

  4. 加入盐和黑胡椒调味

  5. 烤箱预热

  6. broil档(最高档)

  7. 把原料揉成厚饼,放在瓷盘里

  8. 烘烤5-10min到表面焦黄

  9. 从烤箱中取出,配上切厚片的西红柿和parsley,上桌

 

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