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香酥黑线鳕

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用料  

干欧芹碎 少许
黑线鳕鱼 一块（约1斤）
牛奶 1大杯
面包粉 半杯
黑胡椒 2茶匙
盐 2茶匙
黄油 2tsp
干葱花 少许

香酥黑线鳕的做法  

  1. 鳕鱼洗净切块

  2. 把一半的黑胡椒和盐撒到牛奶里，把鳕鱼用牛奶洗一遍

  3. 把鳕鱼沥干，剩下的黑胡椒和盐撒到鳕鱼上

  4. 面包屑中混匀葱花和欧芹碎

  5. 把鳕鱼蘸匀面包屑

  6. 铝箔上涂溶化的黄油

  7. 把鳕鱼放在铝箔上，在上面再涂上黄油

  8. 烤箱预热260C，烤15min

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该菜谱发布于 2011-12-24 16:17:40
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