两种豆腐洗净切块,分开焯水,焯水时水中放一点盐(约1克)
洋葱洗净切碎粒
热锅凉油,煸炒洋葱和辣酱、料酒,放入焯过水的豆腐。少加一点(约10毫升)清水稍煮,等汤汁收的差不多时,加调料入味即可
上传你做的双色豆腐