鸡汤菜泡饭

Name: 鸡汤菜泡饭
Ingredients: 一碗鸡汤; 一小把菠菜; 半碗米饭; 一只新鲜绿壳鸡蛋

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然子

用料

鸡汤	一碗
菠菜	一小把
米饭	半碗
新鲜绿壳鸡蛋	一只

鸡汤菜泡饭的做法

菠菜洗净
将鸡汤中的鸡脯肉撕成丝
连同鸡汤倒入小锅中
放入米饭
调入少盐
大火煮滚后放入菠菜
打入鸡蛋
转小火
待鸡蛋呈红心时即可

小贴士

1、溏心蛋一定要选用新鲜鸡蛋来做
2、菠菜后放,否则久煮会变黄,还会损失其中的叶绿

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该菜谱创建于 2012-01-01 23:00:51

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