老腊肉炒五香豆干

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在泸州吃到的豆干都比较好吃,外香内嫩的,一去到市场,看到的豆干就真的很多:包括了白豆干,卤豆干,烤豆干,和五香豆干,价钱都很便宜,除了五香豆干是2块钱一块以外,其他的都是4毛钱一块。而市场的阿姨对我说,如果是炒的话,五香的会比较好吃。

用料  

五香豆干 一块
腊肉 2两
韭菜 8两
蒜头
海椒
1/2勺

老腊肉炒五香豆干的做法  

  1. 首先将韭菜洗净,晾干水分,五香豆干切片,腊肉先去皮再切片

  2. 用蒜头,海椒干爆锅,放入腊肉爆香

  3. 加入五香豆干

  4. 最后再加入韭菜,加入1/2盐兜匀即可

  5. 韭菜不宜久煮,略为炒熟即可

小贴士

一切都是由男人决定自身价值,至于处于弱势的女人是否过得快乐,是否幸福,根本没有关系,也没有人会去关心。
这种思想虽然听起来觉得很迂腐,但白豆干却是在这样的观念熏陶底下长大的.
这样的思想使白豆干将找到好的归属当作毕生的事业,所以它根本不在乎自己的工作,甚至有没有工作,她只是会中规中矩的把自己打扮得漂漂亮亮,整整齐齐的,她天天梦寐以求的就是腊肉会选中它,自己的学识有多贫乏,思想有多空白并没有关系,因为只要成为腊肉的伴侣,依靠着他,就可以飞上枝头变凤凰了。
但是,一切都是她的白日梦罢了,因为腊肉并没有选中她,腊肉只是在烤豆干,卤豆干和五香豆干之间徘徊,最后它还是选择了最有才干的五香豆干,对于那千依百顺的白豆干,他连正眼都没有看过。
当白豆干泪眼婆娑的去问老腊肉:为什么你不选我,我什么都听你的,什么都顺着你的。
老腊肉说:虽然我什么都不缺,但我还是希望我能娶到一个优秀的女人,你太平庸了。
一句平庸,把白豆干打进了十八层的地狱,多年的梦想犹如从63层摔下的玻璃片一样粉碎...
此时此刻,她耳边响起了那句话:女人无才便是德,嫁个好男人就得啦。
爱情、婚姻是女人一生中最大的要事。
但是,老腊肉却不要她,她现在是一无所有了。
这时,五香豆干对她说:白豆干,其实我也和你一样,渴望能找到老腊肉这样的有钱人,不过我依然需要一份工作,因为有一份比较稳定的工作,我可以依靠自己养活自己,依靠和依赖是两码事来的,当我不想做的时候,他会对我说一句:他会养我,就已经足够了。
女人都要学会勇敢的去面对生活,因为有了可以依靠的男人,所以要更加学会靠自己。
 

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该菜谱创建于 2011-03-17 15:26:56
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