凉拌粉皮

Name: 凉拌粉皮
Ingredients: 1卷粉皮; 1根新鲜黄瓜; 少许蒜泥; 一勺油泼辣子; 两勺醋; 少许盐; 俩三滴香油

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用料

油泼辣子家常做法：辣椒面100克，食用油150克，整花椒4~5粒，盐少许（用来调味的，一点点就好了）油烧熟，关火，放入花椒，稍凉会，（不然辣椒容易泼糊），盐和辣椒面混合，将油倒入，然后轻轻的搅下，让底下的辣椒也沾到热油。然后就能用了。

凉菜小吃凉拌粉皮粉皮粉皮肉汤粉皮炒鸡蛋鸡丝粉皮

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该菜谱发布于 2012-01-01 17:52:01

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