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火爆猪肝

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拉布拉多鱼的厨房  拉布拉多鱼

用料  

新鲜猪肝
红椒
青椒
洋葱

火爆猪肝的做法  

  1. 猪肝洗净切片放入盆中，加入清水滴入几滴白醋及1勺盐浸泡，每隔半小时如前换次水。大概浸泡2小时，清洗干净后沥干水分备用

    火爆猪肝的做法 步骤1

  2. 青红椒切块、洋葱一切为四，我买的洋葱是小洋葱，如果买的大洋葱就切成和青红椒一样大小就可以

    火爆猪肝的做法 步骤2

  3. 热锅凉油将青红椒及洋葱块放入炒至8分熟盛出备用

    火爆猪肝的做法 步骤3

  4. 另起锅倒油将猪肝加糖滑炒5分钟，然后调入料酒、蚝油、盐，加入青红椒及洋葱出锅

    火爆猪肝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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火爆猪肝相关分类

家常菜 下饭菜 火爆猪肝 火爆大头菜 火爆双脆 猪肝 火爆腰花
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该菜谱发布于 2011-12-29 20:51:59
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