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五彩鸡丁

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用料  

鸡肉
豌豆
玉米粒
胡萝卜
木耳
葱花
姜末

五彩鸡丁的做法  

  1. 将鸡肉切丁,放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟

  2. 油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料

  3. 倒入一点料酒,一点点糖,翻炒片刻,加入盐、味精,就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2011-12-22 22:30:33
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