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番薯汤圆

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用料  

汤圆粉
番薯
水

番薯汤圆的做法  

  1. 番薯蒸熟，用筷子可以轻松插穿就可以了。刨去外皮用勺子把它搅成番薯泥

    番薯汤圆的做法 步骤1

  2. 在番薯泥中加入汤圆粉，番薯与汤圆粉的比例是2：1

    番薯汤圆的做法 步骤2

  3. 加入少量的水，水要一点一点的加。汤圆粉（糯米粉）的吸水性不高，水加多了面会稀

    番薯汤圆的做法 步骤3

  4. 将原料活成番薯面团

    番薯汤圆的做法 步骤4

  5. 取少量的番薯面团，用手掌搓圆

    番薯汤圆的做法 步骤5

  6. 确保每个小汤圆都差不多大，锅中做水，水开后下入汤圆，待汤圆漂浮起来后再煮五分钟就可以享用了

    番薯汤圆的做法 步骤6

小贴士

因为番薯已经是熟的了，所以煮的时候时间不用太长，5分钟即可。
小汤圆如果做多了，一次吃不了可以放入冰箱的冷冻室里冻起来。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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番薯汤圆相关分类

汤圆
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该菜谱发布于 2011-12-21 22:00:39
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