窝蛋奶

20 人做过这道菜
溏心蛋啊,入口嫩滑,风味一流啊!

用料  

鸡蛋 一只
牛奶 一盒

窝蛋奶的做法  

  1. 将牛奶倒入锅里

  2. 加蛋,最好先把鸡蛋敲开在碗里再加到奶中,原来可以观察鸡蛋的新鲜情况,二来可以避免蛋壳跌入奶里

  3. 关火焗,不同的器皿,不同的季节焗的时间不一样,如秋天使用厚底锅就90秒可以拉

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱创建于 2011-03-11 16:23:50
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