杏仁奶豆腐

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用料  

杏仁露 一罐
淡奶油 125毫升
吉利丁片 5片(约40克,可多加,口感会更Q、更筋斗)
冰糖 少许
矿泉水 适量
杏仁香精 少许(可不用)

杏仁奶豆腐的做法  

  1. 吉利丁片用清水泡软,不要泡很长时间哦,大约两三分钟就足够了

  2. 将奶油和杏仁露混合,用小火加热

  3. 杏仁奶加热后,但是不要沸腾,放入泡软的吉利丁片,用勺子轻轻搅拌,让吉利丁片充分融化

  4. 加入杏仁香精后关火

  5. 将杏仁奶倒入盒中,自然降温后,放入冰箱冷藏几小时即可

  6. 这样吃就很好了

  7. 也可以事先用些冰糖和矿泉水加热煮成冰糖水。冰镇后浇入杏仁豆腐中

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2011-03-11 15:24:59
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