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凉拌苜蓿芽

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用料  

苜蓿芽
味噌

凉拌苜蓿芽的做法  

  1. 有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可

  2. 烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过（即烫一下），装盘(其实生吃就可以，却仍是喜欢做熟的味道)

  3. 准备调料：一勺味噌加少量凉开水，澥开

  4. 将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀

小贴士

调料可完全随自己的口味，随意

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该菜谱发布于 2011-12-17 15:50:48
49 收藏
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