番茄金枪鱼冷意面

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午餐饭盒一定要选一些冷吃且能保持新鲜味道的菜肴,番茄金枪鱼冷意面是一道凉了也不走味儿的好午餐。

用料  

意面
番茄酱 (或意大利面酱)
泉水金枪鱼罐头
洋葱
罗勒 (或其它干香草碎)
奶酪粉 (可省)

番茄金枪鱼冷意面的做法  

  1. 锅里倒入水,滴几滴油,倒少许盐,水开后,放入意面,按照意面包装说明的时间煮熟后,捞出沥水,倒入少许橄榄油拌匀备用。特别说明下:包装上的时间,一般是按照外国人习惯的口味_中间的内芯略微有点点生硬,如果喜欢很软的,多煮45秒就好了

  2. 洋葱切碎,将金枪鱼罐头里的水倒出

  3. 炒锅内倒适量油,放洋葱碎炒香,倒入意大利面酱。如果是用番茄酱,之前放入洋葱碎炒香后,再炒香一些罗勒碎(干\鲜均可)

  4. 下金枪鱼肉翻炒,根据口味道加适量盐

  5. 最后把罗勒叶放入锅内后(也可不放),即可起锅,把金枪鱼面酱倒入面中,并撒适量奶酪粉拌匀

小贴士

意大利面酱在很多超市的进口商品柜台都有买。
 

番茄金枪鱼冷意面相关分类

该菜谱创建于 2011-03-11 14:53:55
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番茄金枪鱼冷意面的答疑

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