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香茄肉酱批萨

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CANDEY的厨房  CANDEY

用料  

奶酪丝
肉馅
茄子
吐司
蒜
料酒
番茄酱
糖
盐
黑胡椒粉

香茄肉酱批萨的做法  

  1. 茄子洗净，切薄片，入油锅煎至8成熟

    香茄肉酱批萨的做法 步骤1

  2. 取出用吸油纸吸掉多余油份

    香茄肉酱批萨的做法 步骤2

  3. 锅中入油，爆香蒜末

    香茄肉酱批萨的做法 步骤3

  4. 倒入肉馅，翻炒断生，加少许料酒

    香茄肉酱批萨的做法 步骤4

  5. 加入番茄酱翻炒均匀，添加少许热水，糖，盐，黑胡椒粉

    香茄肉酱批萨的做法 步骤5

  6. 煮至汤汁收浓，盛出

    香茄肉酱批萨的做法 步骤6

  7. 将吐司切厚片，先抹一层肉酱，撒少许奶酪丝，铺上煎好的茄片，撒奶酪丝，200度10分钟

    香茄肉酱批萨的做法 步骤7

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香茄肉酱批萨相关分类

披萨 早餐
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该菜谱发布于 2011-12-18 18:08:42
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